I PRIMI PIATTI
LA NOSTRA AMATRICIANA
€ 13.00
mezzemaniche del pastificio Mancini, pomodoro bono parecchio e guanciale croccante di maiale allo stato brado
UMBRICHELLI AL CINGHIALE
€ 14.00
ragù bianco di cinghiale al coltello, biscotto salato al cacao ed erbe
CANNELLONI
€ 12.95
con ORTICA e ricotta di bufala, salsa leggera al parmigiano, crumble al caffè
GNOCCHI AL TARTUFO
€ 15.00
possibilità di aggiungere il tartufo Nero Pregiato, 10 euro per 5 grammi.
GNOCCHI AL RAGU' BIANCO DI CINGHIALE AL COLTELLO
€ 14.00
con biscotto salato al cacao ed erbette